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平鋪鎮為食品安全“四員”暨食品行業關鍵人員充電
字體[ ]  日期:2019-11-28 15:23  來源:平鋪鎮政府  作者:縣政府辦  閱讀次數:  [ 關 閉 ]
    為提高廣大餐飲業戶食品安全專業知識水平和責任意識,保障群眾“舌尖上的安全”,日前,平鋪鎮在鎮文化站二樓會議室舉辦食品安全“四員”暨食品行業關鍵人員培訓會,全鎮小餐飲、小作坊、農村自辦宴席廚師、各村食品安全協管員和信息員,部分食品銷售經營戶50余人參加了會議。
    會上,平鋪市場所所長江宏兵及所業務骨干分別就安徽省食品小作坊登記管理辦法、小餐飲備案管理辦法、繁昌縣食品安全“四項治理”及農村集體聚餐風險防控工作進行了詳細解讀,并發放了食品安全相關宣傳資料150余份。
    “兩節”將至,針對平鋪鎮外出流動務工人員陸續返鄉,會議要求各小作坊、小餐飲、流動廚師要緊繃食品安全這根弦,切實開展自查工作,排查各類安全隱患,各村、社區食品安全協管員、信息員要及時掌握本村自辦宴席動態,及時上門做好登記和指導,確保不發生食品安全事故,讓人民群眾過上一個祥和的節日。(俞日海)
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